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一是管理制度化，强化督查监管。成立节粮教育活动领导小组，明确小组成员工作职责，保障食品新鲜度、保证食品安全卫生。连续6年实施“陪餐制度”，并实现全区各中小学、幼儿园全覆盖。区教委不定期组织督查组，通过随机抽取、实地走访形式，对各校“节粮”情况进行专项督查，并将督查情况在全教育系统通报。对班级剩菜剩饭进行严格称量，纳入班级考核。
二是教育常态化，树立节俭意识。将节粮教育作为践行学生核心素养和“三爱三节”的重要组成部分，常抓不懈。连续3年开展“节粮”主题教育活动，通过主题班会、社会实践以及小手拉大手等形式，开展我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状的分析和讨论，讲解粮食生产、加工过程，发出“节约粮食、反对浪费”倡议书，倡导低碳生活。充分利用广播、国旗下讲话、黑板报、LED显示屏、宣传标语等，营造“节约粮食、爱惜粮食”的氛围。3年来，共计开展区级、校级主题教育活动270余次，全区中小学生参与面达100%。
三是配餐精细化，杜绝源头浪费。建立家校监督机制，各校成立膳食委员会，定期召开膳食委员会工作会。征集学生意见建议，收集学生提供的菜单，力争根据学生喜好把饭菜做好，避免源头浪费。实行分餐制的学校尽量做到分餐精细化，根据班级男女生比例进行配餐，尽量做到按实际需求分配饭菜，杜绝分配浪费。规范学生就餐习惯，倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良饮食消费习惯，开展光盘行动，倡导文明用餐。
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